Κυριακή 25 Αυγούστου 2019

Πώς να καθαρίσεις μια καμένη κατσαρόλα ή ή ένα καμένο τηγάνι



Τα σωστά βήματα θα τα κάνουν να φαίνονται ολοκαίνουργια

Εάν έχεις κάψει το κάτω μέρος μιας κατσαρόλας ή ενός τηγανιού, μην ανησυχείς: Υπάρχει ένας απλός τρόπος για να εξαφανίσεις αυτούς τους σκοτεινούς λεκέδες. Η Carolyn Forte, διευθύντρια του Lab Good Housekeeping Institute Lab, λέει ότι χρησιμοποιεί το δοκιμασμένο αυτό τέχνασμα καθαρισμού από τη μητέρα της, το οποίο περιλαμβάνει μόνο νερό και υγρό πιάτων.

Πώς να αφαιρέσεις τα σήματα καψίματος

Γέμισε την κατσαρόλα σου με ζεστό νερό και λίγο υγρό πιάτων. Στη συνέχεια, βάλε την κατσαρόλα σου, γεμάτη με σαπουνόνερο στο φούρνο και ανέβασε λίγο τη θερμοκρασία.

Άφησε το να σιγοβράσει για 15 λεπτά ή περισσότερο (ανάλογα με το πόσα έχουν κολλήσει στο κάτω μέρος) και χρησιμοποίησε μια σπάτουλα για να χαλαρώσεις και να ομογενοποιήσεις τα καμμένα κομμάτια από το κάτω μέρος και τις πλευρές καθώς μαλακώνουν.Όταν όλα τα κομμάτια έχουν αφαιρεθεί από την επιφάνεια της κατσαρόλας, άδεισε την και τρίψε την με μια βούρτσα.

Εάν πρόκειται για ένα δοχείο από ανοξείδωτο ατσάλι, χρησιμοποίησε το αντίστοιχο καθαριστικό για να αποκαταστήσεις τη λάμψη. «Λάβε υπόψη ότι μπορεί να μείνει κάποιος αποχρωματισμός, ανάλογα με το πόσο άσχημο ήταν το κάψιμο», λέει η Forte.


Αυτό το είδες; 8 μαγικές συμβουλές για το πιο γρήγορο καθάρισμα του σπιτιού

3 τρόποι να προλάβεις τα σημάδια καψίματος

Εάν μειώσεις τη θερμότητα κατά το μαγείρεμα, θα μείνουν λιγότερα καμένα υπολείμματα και θα εξοικονομήσεις χρόνο στη διαδικασία καθαρισμού.

Όταν χρησιμοποιείς αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη, βεβαιώσου ότι δεν τα θερμαίνεις πάνω από τους 260 βαθμούς Κέλσιους.

Χρησιμοποίησε τηγάνι ή κατσαρόλα από ανοξείδωτο ατσάλι εάν αυτό που θέλεις να φτιάξεις απαιτεί μια μέθοδο υψηλής θέρμανσης.

ΠΗΓΗ

Τελετή Ορκωμοσίας της νέας Δημοτικής Αρχής του Δήμου Αλιάρτου - Θεσπιέων


Σάββατο 24 Αυγούστου 2019

Στις 28 Αυγούστου και ανοικτή για το κοινό η ορκομωσία του νέου Περιφερειάρχη και του Περιφερειακού Συμβουλίου Στερεάς Ελλάδας στη Λαμία



Την Τετάρτη 28Αυγούστου 2019 και ώρα 18:00 θα πραγματοποιηθεί η ορκωμοσία τουνεοεκλεγέντος Περιφερειάρχη Στερεάς Ελλάδας κ. Φάνη Σπανού, καθώς και του νέου Περιφερειακού Συμβουλίου.

Η τελετή ορκωμοσίας θα διεξαχθεί στην αίθουσα του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Λαμιέων (Λεωνίδου 9-11, Λαμία) και είναι ανοιχτή για το κοινό.

ΛΗΓΜΕΝΟ ΓΑΛΑ: 10 ΕΞΥΠΝΟΙ ΤΡΟΠΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ




Εχει τύχει σε όλους μας να ξεμείνει γάλα στο ψυγείο. Και να λήξει. Και να χρειαστεί να το πετάξουμε.

Και αυτό έχει συμβεί και ξανά, και ξανά, και ξανά.

Και κάπου εκεί όλοι και όλες αναρωτιούνται τι θα μπορούσαν να κάνουν με αυτό το γάλα που έληξε.

Το σίγουρο εναι ότι δεν μπορείτε να το καταναλώσετε. Μπορείτε, όμως, να το χρησιμοποιήσετε και μάλιστα με πάρα πολλούς τρόπους:

Ξεπαγώστε τα κατεψυγμένα ψάρια -Βάλτε τα ψάρια να ξεπαγώσουν σε ένα μπολ με γάλα για ταχύτητα αλλά και για επιπλέον νοστιμιά στο ψήσιμο.

Φτιάξτε μια μάσκα προσώπου -Εκμεταλλευόμενοι τις ενυδατικές ιδιότητες του γάλακτος, αναμείξτε γάλα σε σκόνη με ίση ποσότητα νερού μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιογενής πάστα. Απλώστε στο πρόσωπο και αφήστε για 10 λεπτά. Ξεπλύνετε καλά. Καθαρίστε τα ασημικά -Χρησιμοποιήστε ξινόγαλα ή γάλα που έχει λήξει προσθέτοντας λίγο ξίδι και με ένα πανί τρίψτε καλά τα ασημικά. Καθαρίστε με ένα βρεγμένο πανί και σκουπίστε με ένα μαλακό πανί. Τέτοια γυαλάδα δεν έχετε ξαναδεί.

Καθαρίστε τα έπιπλα -Με το προηγούμενο μείγμα και ακολουθώντας την ίδια διαδικασία γυαλίστε τις ξύλινες επιφάνειες, καθώς το γάλα θα ενυδατώσει το ξύλο με τον καλύτερο τρόπο.

Επιδιορθώστε ραγισμένες πορσελάνες -Σας ράγισε ένα παλιό πιατάκι ή ένα φλιτζάνι από τις πορσελάνες της γιαγιάς; Κανένα πρόβλημα! Βάλτε το ραγισμένο προϊόν σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο και καλύψτε με γάλα. Αφήστε να βράσει και χαμηλώστε εντελώς τη θερμοκρασία, αφήνοντας για άλλα 45 λεπτά. Οι πρωτεΐνες του γάλακτος θα συνενώσουν τη ρωγμή και θα τη σφραγίσουν. Καθαρίστε τα χέρια σας -Κάνατε κάποια δουλειά στον κήπο ή γέμισαν τα χέρια σας μουντζούρες από το αυτοκίνητο; Κανένα πρόβλημα. Ανακατέψτε αλεύρι βρόμης και γάλα για να δημιουργήσετε μια παχιά πάστα και τρίψτε τα χέρια σας. Το μείγμα θα απομακρύνει τη βρομιά και παράλληλα θα ενυδατώσει τα χέρια σας. Επιπλέον τα σκασίματα που τυχόν υπάρχουν στην επιδερμίδα θα απαλυνθούν ή θα εξαφανιστούν.

Αφαιρέστε τους λεκέδες από το ύφασμα -Το μελάνι είναι ένας δύσκολος λεκές στο ύφασμα. Μουλιάστε τον αποβραδίς σε γάλα και την επόμενη μέρα ξεπλύνετε καλά. Το γάλα θα διαλύσει το μελάνι και το ρούχο θα καθαρίσει ευκολότερα κατά το πλύσιμο. Γυαλίστε τα παπούτσια από λουστρίνι –Τρίψτε την επιφάνεια των παπουτσιών με ένα πανί εμποτισμένο με γάλα. Αφήστε να στεγνώσει. Γυαλίστε με ένα καθαρό πανί. Το γάλα εκτός από τη γυαλάδα θα απομακρύνει τυχόν γδαρσίματα στην επιφάνεια του δέρματος. Το ίδιο μπορείτε να κάνετε και στις τσάντες από λουστρίνι.

Αφαιρέστε το μακιγιάζ -Γάλα σε σκόνη και ζεστό νερό αποτελούν το ιδανικό προϊόν ντεμακιγιάζ. Εφαρμόστε όπως κάνετε συνήθως και ξεπλύνετε καλά.

Μειώστε το κάψιμο από πικάντικη τροφή -Αν φάγατε κάτι καυτερό, το γάλα θα σας ανακουφίσει. Αποφύγετε να πιείτε οτιδήποτε κρύο και επιλέξτε χλιαρό γάλα για να δείτε ταχεία βελτίωση.

Πόσες ώρες περπάτημα την εβδομάδα αρκούν για να μειωθεί ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου

Πόσες ώρες περπάτημα την εβδομάδα αρκούν για να μειωθεί ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου

Δεν χρειάζεται κανείς να φθείρει τις σόλες των παπουτσιών του στο περπάτημα, για να έχει όφελος στην υγεία του. Ακόμη και δύο ώρες το πολύ την εβδομάδα αν περπατά κανείς, πάλι θα έχει μικρότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική μελέτη.

Οι ειδικοί συνιστούν να ασκείται κανείς τουλάχιστον 150 λεπτά (2,5 ώρες) την εβδομάδα με μέτρια ένταση ή 75 λεπτά με μεγάλη ένταση.

Η νέα έρευνα δείχνει ότι ακόμη και λιγότερο χρόνο αν αφιερώνει κανείς στο περπάτημα, δεν θα πάει καθόλου χαμένος.



Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη δρα ‘Αλπα Πατέλ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο αμερικανικό περιοδικό προληπτικής ιατρικής «American Journal of Preventive Medicine», μελέτησαν στοιχεία για περίπου 140.000 ανθρώπους.

Από αυτούς, το 95% περπατούσαν λιγότερο ή περισσότερο (το 5% σχεδόν καθόλου), ενώ σχεδόν οι μισοί χρησιμοποιούσαν το περπάτημα ως τη μόνη τους άσκηση.

Λαμβάνοντας υπόψη άλλους παράγοντες κινδύνου (κάπνισμα, παχυσαρκία κ.α.), η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ακόμη και λιγότερες από δύο ώρες περπάτημα μέσα στην εβδομάδα σχετίζονται με μειωμένη θνησιμότητα από οποιαδήποτε αιτία, σε σχέση με καθόλου περπάτημα.

Με 2,5 έως 5 ώρες περπάτημα την εβδομάδα, χωρίς άλλη άσκηση, ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου ήταν μειωμένος κατά 20% κατά μέσο όρο.

Πηγή

Πότε οι ανεμιστήρες μπορούν να αποβούν επιβλαβείς για την υγεία



Η αποτελεσματικότητα και η ασφάλεια ενός ανεμιστήρα εξαρτάται -εκτός από άλλους παράγοντες- και από το κλίμα. Όταν κάνει ζέστη, αλλά παράλληλα υπάρχει υγρασία στην ατμόσφαιρα, οι ηλεκτρικοί ανεμιστήρες όχι μόνο ρίχνουν τη θερμοκρασία του σώματος, αλλά επίσης μειώνουν το καρδιαγγειακό στρες και βελτιώνουν το αίσθημα ευεξίας των ανθρώπων.

Αντίθετα, όμως, σύμφωνα με μία νέα αυστραλιανή επιστημονική έρευνα, όταν επικρατούν ζεστές και ξηρές συνθήκες, με πολύ χαμηλή υγρασία, τότε οι ανεμιστήρες μπορούν να γυρίσουν «μπούμερανγκ» και να αποβούν επιβλαβείς για την υγεία, συνεπώς κανείς θα πρέπει να αποφεύγει να τους χρησιμοποιεί.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Σίδνεϊ, με επικεφαλής τον δρα Νέιθαν Μόρις, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο αμερικανικό ιατρικό περιοδικό «Annals of Internal Medicine», μελέτησαν τις επιπτώσεις των ανεμιστήρων σε εθελοντές που ζούσαν σε κατασκηνώσεις, αναλύοντας διάφορους δείκτες, όπως το θερμικό στρες, το καρδιαγγειακό στρες (παλμοί καρδιάς, αρτηριακή πίεση κ.ά.), τον κίνδυνο αφυδάτωσης (βαθμός εφίδρωσης σε όλο το σώμα), τη θερμική δυσφορία κ.ά.

Η παρακολούθηση των ατόμων που έκαναν χρήση ανεμιστήρα έγινε επί δίωρο στη διάρκεια δύο διαφορετικών καυσώνων, ενός με καυτές και ξηρές συνθήκες, και ενός με κάπως μικρότερη ζέστη, αλλά με περισσότερη υγρασία. Διαπιστώθηκε ότι στη δεύτερη περίπτωση οι ανεμιστήρες είχαν ευεργετική επίδραση, επιφέροντας μείωση θερμοκρασίας σώματος (άρα και θερμικού στρες), μείωση καρδιαγγειακού στρες και μικρότερη θερμική δυσφορία. Όμως, στην πρώτη περίπτωση, οι ανεμιστήρες έκαναν τα πράγματα χειρότερα.

Οι ερευνητές επεσήμαναν ότι ο ανεμιστήρας μπορεί να είναι μία φθηνότερη και πιο ευέλικτη λύση, σε σχέση με το αιρ-κοντίσιον, για μερικούς ανθρώπους που ζουν σε περιοχές με ζέστη αλλά και υγρασία.

Διαβάστε περισσότερα: Πότε οι ανεμιστήρες μπορούν να αποβούν επιβλαβείς για την υγεία - iPaidia.gr

Παρασκευή 23 Αυγούστου 2019

ΚΑΤΣΑΡΙΔΕΣ: ΕΤΣΙ ΘΑ ΕΞΑΦΑΝΙΣΕΤΕ ΑΠΟ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΣΑΣ ΤΟ ΠΙΟ ΕΝΟΧΛΗΤΙΚΟ ΕΝΤΟΜΟ!


ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΠΙΟ ΕΝΟΧΛΗΤΙΚΟ ΚΑΙ ΑΗΔΙΑΣΤΙΚΟ ΕΝΤΟΜΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΙΔΑ.

Τώρα ειδικά που καλοκαιριάζει, το πιο ανεπιθύμητο έντομο κάνει την εμφάνισή του μιας και το ζεστό περιβάλλον και η υγρασία το προσελκύουν.

Πέρα, όμως, από το ζεστό περιβάλλον και την υγρασία, το σκοτάδι και τα υπολείμματα τροφών είναι δύο από τα «πράγματα» που αγαπούν οι κατσαρίδες. Για να τις εξολοθρεύσετε με φυσικό τρόπο υπάρχουν αρκετές λύσεις.

Μαγειρική σόδα

Ρίξτε μπόλικη μαγειρική σόδα σε σημεία του σπιτιού που θεωρείτε ύποπτα (φωταγωγοί, πόρτες και παράθυρα) και αφήστε την να δράσει. Μην την σκουπίσετε. Απλά αφήστε την να κάνει τη δουλειά της.

Φύλλα δάφνης

Πάρτε μερικά φύλλα δάφνης και ρίξτε τα μέσα σε 1/2 λίτρο νερού το οποίο έχετε προηγουμένως βράσει. Ρίξτε το νερό, αφού αφαιρέσετε τα φύλλα, μέσα στον κουβά σφουγγαρίσματος. Προσθέστε κανονικά και το απορρυπαντικό σας και σφουγγαρίστε με το μείγμα το σπίτι σας.

Μείγμα από βορικό οξύ και αλεύρι

Ένα επίσης πολύ καλό απωθητικό για τις κατσαρίδες είναι ένα μείγμα από βορικό οξύ (το οποίο θα προμηθευτείτε από φαρμακεία), ζάχαρη και αλεύρι. Ανακατέψτε καλά το μείγμα και φτιάξτε με αυτό μικρές μπαλίτσες.

Βάλτε τις μπαλίτσες σε διάφορα σημεία του σπιτιού από τα οποία θεωρείτε πως μπαίνουν οι κατσαρίδες στο σπίτι σας. Εκείνες με το που θα καταπιούν το μείγμα, θα δηλητηριαστούν.

πηγη

«Η Ελλάδα πρέπει να επιδιώξει το μοντέλο των κάμπινγκ 12μηνών»Τι λέει ο πρόεδρος της Ένωσης Κάμπινγκ Χαλκιδικής


https://www.wepost.gr

«Συχνά οι οικογένειες που έρχονται με παιδιά μετά αδυνατούν να ξαναπάνε σε ξενοδοχείο γιατί τα παιδιά δε θέλουν». Με την παρατήρηση αυτή, ο πρόεδρος της Ένωσης Κάμπινγκ Χαλκιδικής και αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Κάμπινγκ, Αντώνης Δεληδημητρίου εξηγεί, μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκού – Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων «Πρακτορείο 104,9FM», πώς το κάμπινγκ γίνεται τρόπος ζωής, ειδικά για οικογένειες, εξαιτίας του αισθήματος ελευθερίας που προσφέρει στα παιδιά, τα οποία βρίσκουν την ευκαιρία να κάνουν ποδήλατο, να παίξουν μπάλα και να κάνουν όλα αυτά που ζητάνε και έχουν χάσει στα αστικά κέντρα.

Όμως, παρά τα πλεονεκτήματα αυτού του είδους διακοπών και τους φανατικούς πιστούς του, η ελληνική αγορά κάμπινγκ βρίσκεται αρκετά πίσω από τις αντίστοιχες της Κεντρικής και της Βόρειας Ευρώπης με κύρια αιτία τον διαφορετικό προσανατολισμό σε λειτουργικό επίπεδο.

Αυτό είναι το "μυστικό" για να διαλέγετε γλυκό πεπόνι


Είναι ένα από τα φρούτα του καλοκαιριού. Νόστιμο και δροσερό. Ο λόγος για το πεπόνι. Πώς όμως, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το πεπόνι που διαλέξατε είναι γλυκό;
Καταρχάς ένα καλό πεπόνι μυρίζει υπέροχα και είναι σχετικά βαρύ. Για να είστε σίγουροι ότι είναι ώριμο -και όχι άγουρο- πιέστε το κάτω μέρος του. Αν το κάτω μέρος είναι σκληρό τότε το πεπόνι είναι άγουρο. Αν παραείναι μαλακό έχει αρχίσει να σαπίζει. Για να είναι όπως πρέπει το πεπόνι σας το κάτω μέρος του θα πρέπει να είναι σχετικά μαλακό.
Επίσης, το τελευταίο που πρέπει να κοιτάξετε είναι το κοτσάνι του. Αν το κοτσάνι είναι ξερό τότε το πεπόνι σας εσωτερικά είναι τέλειο.
Πηγή: spirossoulis.com

Πέμπτη 22 Αυγούστου 2019

Δήμος Θηβαίων: Παράταση της προθεσμίας των αιτήσεων για το τηλεοπτικό σήμα



Παράταση μέχρι 19/12 για τη διαδικασία αιτήσεων για το έργο «Πρόσβαση των μόνιμων κατοίκων των περιοχών εκτός τηλεοπτικής κάλυψης στους ελληνικούς τηλεοπτικούς σταθμούς ελεύθερης λήψης εθνικής εμβέλειας»O Δήμος Θηβαίων ενημερώνει ότι η διαδικασία πιστοποίησης και ένταξης των δικαιούχων στο έργο: «Πρόσβαση των μόνιμων κατοίκων των περιοχών εκτός τηλεοπτικής κάλυψης στους ελληνικούς τηλεοπτικούς σταθμούς ελεύθερης λήψης εθνικής εμβέλειας» (Ν. 4563/2018) παρατείνεται μέχρι 19 Δεκεμβρίου 2019, με απόφαση του Υπουργείου Ψηφιακής Πολιτικής, Τηλεπικοινωνιών και Ενημέρωσης με αρ. Φ. Ε. Κ. 2866 της 5ης Ιουλίου 2019, τεύχος δεύτερο.

Δικαιούχοι του έργου για τον Δήμο Θηβαίων είναι: οι ΜΟΝΙΜΟΙ κάτοικοι των Τ.Κ. Μουρικίου-Πλατανακίου, Δομβραίνας, Θίσβης, Ξηρονομής, Ελλοπίας και Χωστίων και των παραλιακών οικισμών Αγ. Νικολάου, Σαραντίου, Αγ. Ιωάννη, Καλαμακίου, Λιβαδόστρας, Αλυκής (Περιοχές Εκτός Τηλεοπτικής Κάλυψης).

Ως εκ τουτου, καλούνται οι ανωτέρω μέχρι 19/12/2019 να υποβάλλουν στα ΚΕΠ Θήβας (τηλ. 2262089632) ή Βαγίων (τηλ.2262062907) ή Πλαταιών (τηλ.2262098857) ή στο Δημοτικό Κατάστημα Δομβραίνας (τηλ. 2264350013) (ανάλογα με την ΠΕΤΚ της μόνιμης κατοικίας τους), τα απαραίτητα δικαιολογητικά έγγραφα (αναφέρονται παρακάτω), προκειμένου να πιστοποιηθούν ως δικαιούχοι του έργου, να ενταχθούν σε αυτό ( άρθρο 7 της υπ’ αριθ. 3269/2018 ΚΥΑ, ΦΕΚ Β΄ 5022) και να λάβουν δημόσια επιχορήγηση που ανέρχεται στο ποσό των εκατόν δέκα (110) ευρώ, πλέον Φ.Π.Α., ανά δικαιούχο νοικοκυριό, η οποία χορηγείται εφάπαξ και χρησιμοποιείται μία μόνο φορά.
Η Επιχορήγηση παρέχει στον δικαιούχο τη δυνατότητα να αποκτήσει δωρεάν τις υπηρεσίες:
α) των ελληνικών τηλεοπτικών σταθμών ελεύθερης λήψης εθνικής εμβέλειας που πληρούν τις εκάστοτε προϋποθέσεις νόμιμης λειτουργίας,
β) των ελληνικών τηλεοπτικών σταθμών ελεύθερης λήψης περιφερειακής εμβέλειας που πληρούν τις εκάστοτε προϋποθέσεις νόμιμης λειτουργίας και προβάλλονται από αυτούς.

Πως να διατηρήσω τα φρούτα μου φρέσκα μετά το κόψιμο




Θέλεις να πάρεις φρούτα μαζι σου για πρωινό-δεκατιανό αλλά σκέφτεσαι πως να τα μεταφέρεις; Καταφεύγεις συνέχεια στην μπανάνα γιατί σου είναι πιο εύκολο; Δες μερικές λύσεις παρακάτω για να αρχίσεις να βάζεις ποικιλία φρούτων-χρωμάτων στην ζωή σου.. Πέρα λοιπόν απο τα τάπερ που μπορούμε να αποθηκεύσουμε ένα φρούτο ολόκήρο με την φλούδα , πρέπει να βρούμε λύσεις και με τα φρούτα χωρίς φλούδα πως να διατηρήσω την θρεπτική τους αξία.

Το πρόβλημα είναι πως τα φρούτα όταν τα κόβουμε οξειδώνονται και μαυρίζουν μέσα σε λίγα λεπτά αφού κοπούν και εκτεθούν στον αέρα, έτσι χάνουν και τα θρεπτικά τους συστατικά. Υπάρχουν λύσεις για να παίρνεις κομμένο το φρούτο σου στη δουλειά ή να το δίνεις στο σχολείο (για το παιδι) . Συνήθως το λεμόνι(και γενικά τα όξινα ) βοηθάει να μην μαυρίσουν αλλά ίσως να αλλοιώσει την γεύση(αν δεν έχεις πρόβλημα) . Ύπαρχουν όμως μικρά κόλπα που μπορείς να κάνεις για να κρατήσεις και την γεύση και την θρέψη του σταθερή. Ξεκινάμε την δοκιμή:

Βάλε σε ένα μπολάκι νερό και μια κουταλιά μέλι και μούλιασε το φρούτο. Όταν το βγάλεις το βάζεις σε σακουλάκι που να μην έχει αέρα(τύπου zip) .
Βύθισε τα φρούτα σου σε χυμό λεμονιού, μήλου, πορτοκαλιού για να μειωθεί το κιτρικό οξύ που οδηγεί σε ενζυμική αντίδραση. Αν θέλεις πρόσθεσε μηλόξυδο για να μειώσει την όξινη γεύση του χυμού που έβαλες. Το λεμόνι στην ουσία αλλάζει το ph και μειώνεται η δραστικότητα της φαινολάσης (ένζυμο) και έτσι δεν μπορεί να ξεκινήσει η ενζυμική αμαύρωση.

Βάλτε σε αλατόνερο (1/2 κουταλάκι αλάτι) το φρούτο για λίγα λεπτά.
Μια ακόμα λύση είναι να βυθίσεις το φρούτο μέσα σε νερό με ασκορβικό οξύ(βιταμίνη C του εμπορίου)
Επίσης το μαχαίρι που κόβεις το φρούτο μπορεί να επηρεάσει (οξύτητα του εργαλείου κοπής) . Χρησιμοποίησε ένα καλό μαχαίρι τύπου σέφ ακονισμένο .
Μια ακόμα λύση είναι να το κόψεις σε κομματάκια(4 ή 6) και να το τυλίξεις με μεμβράνη(πάλι όμως πλένοντας το καλά και κρατόντας την φλούδα) .

Αν πάλι υπάρχει η δυνατότητα είτε για εσένα είτε για το παιδί σου να έχετε μαζι σας μαχαίρι (ή παιδικά μαχαιράκια-με την βοήθεια της δασκάλας) τότε μπορέιτε να το κάνετε και με αυτό το τρόπο.
Στην αγορά πλέον υπάρχουν πολλά ΄΄εργαλεία΄΄ κοπής για τα φρούτα μας, αφαιρόντας για παράδειγμα το φλοιό-κουκούτσι , πχ για το μήλο. Ξεπλένουμε καλά το υπόλοιπο φρούτο(με ξύδι και νερό) αν θέλω να το δώσω με την φλούδα(αν εμπιστέυομαι τον παραγωγό –χρησιμοποιώ και την φλούδα) .
Φυσικά όλα τα παραπάνω όταν τα βγάλεις απο το ΄΄διάλυμα΄΄ τους πρέπει να το αποθηκεύσεις σε σακουλάκια στεγανά χωρίς άερα-υγρασία(κλείστα με την βοήθεια απο ένα καλαμάκι ρουφόντας τον αέρα για να είσαι ακόμα πιο σίγουρος) .

Δώσε χρώμα στην ζωή σου και όλα θα πάνε καλά!

Γράφτηκε απο Νεφέλη Πασιάκου, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

ΠΗΓΗ

Στις 26 Αυγούστου ξεκινούν οι 7ήμερες Πολιτιστικές Εκδηλώσεις ΠΤΩΙΑ 2019 στο Δ.Δ. Ακραιφνίου


Δείτε τις 7 τροφές που δεν πρέπει ποτέ να ξαναζεστάνετε


Δεν είναι λίγες εκείνες οι φορές που έχετε μαγειρέψει πολλά παραπάνω από αυτά που είχατε υπολογίσει ότι θα καταναλώσετε.

Το αποτέλεσμα είναι να έχετε μπόλικο φαγητό και για την επόμενη μέρα χωρίς να χρειάζεται να μπείτε πάλι στην κουζίνα. Είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε όλοι εμείς που συνηθίζουμε να τρώμε φαγητό από την προηγούμενη μέρα ότι δεν είναι ασφαλές να ζεσταίνουμε όλα τα τρόφιμα για δεύτερη φορά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μερικές φορές υπάρχουν τρόφιμα που όταν τα ζεστάνουμε εκ νέου μπορεί να αποβούν δηλητηριώδη.

Πατάτες

Εάν οι μαγειρεμένες πατάτες αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου, μπορούν να αναπτυχθούν γρήγορα βακτηρίδια που με την κατανάλωσή τους μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση. Είναι ασφαλέστερο οι μαγειρεμένες πατάτες να αποθηκεύονται στο ψυγείο και να ζεσταίνονται εφόσον το θελήσετε βγάζοντάς τις και βάζοντάς τις κατευθείαν στο φούρνο. Δείτε επίσης 6 πολύ περίεργα πράγματα που μπορείτε να κάνετε με μερικές πατάτες πέρα από το να τις φάτε.

Κρεμμύδια, παντζάρια, σπανάκι και σέλινο

Αυτά τα 4 λαχανικά καλό είναι να μην ζεσταίνονται ξανά. Αν θέλετε να ζεστάνετε κάποιο φαγητό που τα περιλαμβάνει, βγάλτε τα πρώτα και έπειτα ζεστάνετε κανονικά το φαγητό σας.

Μανιτάρια

Η δομή της πρωτεΐνης των μανιταριών και των συγγενικών τροφίμων μεταβάλλεται όταν θερμαίνονται και μπορεί να αλλάξει με τέτοιο τρόπο ώστε να αποβούν επικίνδυνα. Το ίδιο μπορεί να συμβεί και με την αποθήκευση των μανιταριών εκτός ψυγείου. Είναι καλύτερο να καταναλώνετε τα μανιτάρια αμέσως και να μην τα αποθηκεύετε για περισσότερο από μια ημέρα στο ψυγείο.

Ρύζι

Το να αναθερμάνετε ρύζι μπορεί να σας στείλει ακόμα και στο νοσοκομείο. Αν είναι μαγειρεμένο και αποθηκευμένο εκτός ψυγείου μπορεί να αναπτυχθούν βακτήρια που προκαλούν ακόμα και τροφική δηλητηρίαση. Για να αποφύγετε οποιοδήποτε πεπτικό πρόβλημα αποθηκεύετε το ρύζι στο ψυγείο και σε αεροστεγές δοχείο.

Λάδι

Μερικά έλαια μπορούν να αλλοιωθούν πολύ γρήγορα. Κάποια από αυτά είναι το καρυδέλαιο, το λάδι φουντουκιού, το έλαιο από κουκούτσια σταφυλιού και το λάδι αβοκάντο. Εάν έχετε ήδη χρησιμοποιήσει ένα από τα παραπάνω λάδια για να μαγειρέψετε ή να τηγανίσετε κάτι, να είστε σίγουροι ότι με την αναθέρμανση των τροφίμων θα έχουν απελευθερωθεί βλαβερά λιπαρά.

Αβγά

Τροφές όπως η ομελέτα, το βραστό ή το τηγανιτό αβγό δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να αναθερμαίνονται. Η αναθέρμανση θα μπορούσε να προκαλέσει δυσάρεστα συμπτώματα στο πεπτικό σας σύστημα κυρίως λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του αβγού σε πρωτεΐνες.

Κοτόπουλο

Όπως τα αβγά έτσι και το κοτόπουλο εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητα του σε πρωτεΐνη η αναθέρμανση και στη συνέχεια η κατανάλωση αυτού μπορεί να δημιουργήσει πόνους στο στομάχι, εμετό, ή διάρροια. Φυσικά αυτό δεν πρόκειται να συμβεί αν το ζεστάνετε μια φορά αλλά στην περίπτωση που θελήσετε να το ζεστάνετε και δεύτερη. Ο καλύτερος τρόπος για να ζεσταίνετε το κοτόπουλο είναι τυλίγοντάς το σε λίγο αλουμινόχαρτο και ζεσταίνοντάς το στο φούρνο ή σε ένα πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων μόνο μια φορά. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ αλουμινόχαρτο στο φούρνο μικροκυμάτων!

Πηγή: spirossoulis.com

Τετάρτη 21 Αυγούστου 2019

Πόνος: Ανακάλυψαν νέο όργανο στο δέρμα που τον προκαλεί



Ο πόνος στο δέρμα αναπτύσσεται από ένα πλέγμα κυττάρων που βρίσκεται ανάμεσα σε δύο στοιβάδες του. Το πλέγμα ενεργοποιείται από τα μηχανικά ερεθίσματα, όπως τα τρυπήματα και οι πιέσεις.

Ο πόνος δεν αναπτύσσεται γενικώς και αορίστως στο δέρμα μας, αλλά από ένα συγκεκριμένο όργανο το οποίο έως πρότινος ήταν άγνωστο, αναφέρουν Σουηδοί επιστήμονες.

Το όργανο αυτό αποτελείται από εξειδικευμένα κύτταρα, που βρίσκονται ανάμεσα στην επιδερμίδα και την υποκείμενη στοιβάδα του δέρματος (το χόριο).

Όπως ανακάλυψαν οι ερευνητές, τα κύτταρα αυτά αντιλαμβάνονται τα επικίνδυνα μηχανικά ερεθίσματα από το περιβάλλον και ενεργοποιούν το αίσθημα του πόνου.

Η νέα ανακάλυψη δίνει ελπίδες ότι θα οδηγήσει στην ανάπτυξη καινοτόμων φαρμάκων, ιδίως για τον νευροπαθητικό πόνο.

Προστασία και αγωνία

Ο πόνος προκαλεί αγωνία και έχει τεράστιο κόστος για την κοινωνία. Υπολογίζεται ότι είναι συνεχής σε χιλιάδες ανθρώπους και υπάρχει μεγάλη ανάγκη για νέα παυσίπονα.

Ο νευροπαθητικός πόνος προκαλείται από τραυματισμό και βλάβη των νεύρων εξαιτίας ασθένειας ή τραύματος. Υπολογίζεται ότι ποσοστό 7-10% των Ευρωπαίων πάσχουν από νευροπαθητικό πόνος εξαιτίας παθήσεων όπως ο καρκίνος, ο έρπης, το εγκεφαλικό επεισόδιο, η οσφυαλγία κ.λπ.

Ταυτοχρόνως, όμως, ο πόνος είναι απαραίτητος για την επιβίωση του ανθρώπου και έχει προστατευτικό ρόλο. Και αυτό γιατί προκαλεί αντανακλαστικές αντιδράσεις που αποτρέπουν την περαιτέρω βλάβη του σώματος. Ο πόνος, π.χ., είναι αυτός που μας κάνει να τραβάμε το χέρι όταν νιώθουμε τρύπημα από αιχμηρό αντικείμενο ή φωτιά.

Πλέγμα κυττάρων

Η νέα έρευνα πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες του Πανεπιστημίου Καρολίνσκα, στη Στοκχόλμη. Οι ερευνητές εντόπισαν το όργανο και έλεγξαν την λειτουργικότητά του σε ποντίκια.

Όταν το αδρανοποίησαν μέσω γενετικής τροποποίησης, ανακάλυψαν ότι δεν επηρεαζόταν η αντίδραση των ζώων σε ερεθίσματα ζέστης ή κρύου. Ωστόσο είχαν μειωμένη αντίδραση στα μηχανικά ερεθίσματα, όπως τα τσιμπήματα και οι πιέσεις.

Το νέο όργανο ονομάσθηκε αλγαισθητικό γλοιονευρικό σύμπλεγμα (nociceptive glio-neural complex). Παρότι οι επιστήμονες το αποκαλούν όργανο, η δομή του είναι πολύ απλή και δεν μοιάζει με εκείνη πολύπλοκων οργάνων όπως η καρδιά ή ο σπλήνας.

Ουσιαστικά αποτελείται από ένα δίκτυο κυττάρων που λέγονται γλοιακά. Τα γλοιακά κύτταρα είναι γνωστό ότι περιβάλλουν και στηρίζουν τα νευρικά κύτταρα του σώματος. Στη συγκεκριμένη περίπτωση, τα γλοιακά κύτταρα δημιουργούν μία δομή σαν πλέγμα ανάμεσα στην επιδερμίδα και το χόριο.

Το πλέγμα αυτό έχει χιλιάδες προεκβολές σαν νήματα που φθάνουν έως την επιφάνεια της επιδερμίδας. Εκεί περιβάλλουν τα νευρικά κύτταρα και τα ενεργοποιούν όποτε υπάρχει επώδυνο μηχανικό ερέθισμα.

Νέα δεδομένα

«Το εύρημα αυτό μας εξέπληξε. Έως τώρα πιστεύαμε ότι ο πόνος αναπτύσσεται από διέγερση των ελεύθερων νευρικών απολήξεων, δηλαδή από τα τελικά σημεία των νεύρων που βρίσκονται διάσπαρτα στο δέρμα», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής Dr Patrik Ernfors. «Ωστόσο τελικά αυτό δεν ισχύει».

Ο Dr Ernfors, ο οποίος είναι καθηγητής στο Τμήμα Ιατρικής Βιοχημείας και Βιοφυσικής του Καρολίνσκα, πρόσθεσε ότι το νέο εύρημα αλλάζει την αντίληψη για τους κυτταρικούς μηχανισμούς του πόνου.

Εκτίμησε επίσης ότι τα νέα δεδομένα μπορεί να οδηγήσουν επιτέλους στην ανάπτυξη εξειδικευμένων θεραπειών ακόμα και για δύσκολες καταστάσεις, όπως η αλλοδυνία.

Η αλλοδυνία είναι μία μορφή νευροπαθητικού πόνου. Κατ' αυτήν, ο πόνος που αναπτύσσουν οι πάσχοντες είναι ανυπόφορος και προκαλείται από ερεθίσματα που φυσιολογικά θα ήταν ανώδυνα. Ένας ασθενής με νευραλγία τριδύμου, π.χ., μπορεί να νιώθει ανυπόφορο πόνο από ένα απαλό άγγιγμα στο πρόσωπό του.

Η νέα έρευνα δημοσιεύεται στην επιστημονική επιθεώρηση Science.

Πηγή: iatropedia.gr

Τι κάνει τα βουνά της Βουλγαρίας να μην καίγονται όπως αυτά της Ελλάδας


Κάθε καλοκαίρι η Ελλάδα φλέγεται. Τα βουνά της Ελλάδας παίρνουν φωτιά. Αυτό που συμβαίνει αποτελεί ένα σύγχρονο δράμα. Ποιος όμως μπορεί να είναι ο πραγματικός λόγος; Ορισμένοι ισχυρίζονται πως τα δάση στα βουνά της Ελλάδας είναι διαφορετικά από εκείνα της Βουλγαρίας και τα οποία δεν καίγονται.

Στη Βουλγαρία τα πράγματα είναι διαφορετικά. Μπορεί οι γείτονας χώρα να διαθέτει πολλά σε αριθμό και πλούσια δάση, όμως, δεν αντιμετωπίζει ίδιο πρόβλημα. Τα μέσα πυρόσβεσης της Βουλγαρίας είναι καινούριας τεχνολογίας, καθώς έχουν αποκτηθεί εντός των τελευταίων δύο ετών.

Κάθε δάσος στα βουνά της Βουλγαρίας διαθέτει τη δική του αντιπυρική ζώνη. Μια ζώνη προστασίας, η οποία απομακρύνει τις πυρκαγιές και παράλληλα συμβάλει στη σωστή και εύκολη πρόσβαση των πυροσβεστικών οχημάτων στην περιοχή.

Πότε ανοίγουν τα σχολεία για τη νέα σχολική χρονιά 2019-2020




ΠΟΤΕ ΑΝΟΙΓΟΥΝ ΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ - ΝΕΑ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2019-2020. Πότε ανοίγουν τα σχολεία για τη νέα σχολική χρονιά. Όσα πρέπει να γνωρίζετε και τι ισχύει με την ημερομηνία που... χτυπάει το πρώτο κουδούνι.

ΠΟΤΕ ΑΝΟΙΓΟΥΝ ΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ – ΝΕΑ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2019-2020. Σύμφωνα με το σχετικό Προεδρικό Διάταγμα για την λειτουργία των νηπιαγωγείων και των δημοτικών σχολείων το σχολικό έτος είναι η περίοδος που αρχίζει την 1η Σεπτεμβρίου και λήγει την 31η Αυγούστου του επόμενου έτους. Το διδακτικό έτος αρχίζει την 1η Σεπτεμβρίου και λήγει την 21η Ιουνίου του επόμενου έτους.

Οι χρονικές περίοδοι από 1 μέχρι 10 Σεπτεμβρίου και από 15 μέχρι και 21 Ιουνίου μπορεί να αξιοποιούνται για την υλοποίηση προγραμμάτων επιμόρφωσης των εκπαιδευτικών, ενώ τα σχολεία για το σχολικό έτος 2019 – 2020, θα ανοίξουν, σύμφωνα με το πρόγραμμα την Τετάρτη 11 Σεπτεμβρίου.

Το διδακτικό έτος για τους μαθητές χωρίζεται σε τρία (3) τρίμηνα. Το πρώτο τρίμηνο αρχίζει στις 11 Σεπτεμβρίου και λήγει στις 10 Δεκεμβρίου, το δεύτερο τρίμηνο αρχίζει στις 11 Δεκεμβρίου και λήγει στις 10 Μαρτίου και το τρίτο τρίμηνο αρχίζει στις 11 Μαρτίου και λήγει στις 15 Ιουνίου.

Η διδασκαλία των μαθημάτων για το 2019 αρχίζει στις 11 Σεπτεμβρίου και λήγει στις 15 Ιουνίου του επόμενου έτους. Όταν η 11η Σεπτεμβρίου ή η 15η Ιουνίου είναι αργία, τα μαθήματα αρχίζουν την επόμενη εργάσιμη ημέρα ή λήγουν την προηγούμενη εργάσιμη ημέρα αντίστοιχα. Για το σχολικό έτος 2019-2020 τα σχολεία θα ανοίξουν στις 11 Σεπτεμβρίου ημέρα Τετάρτη. Οι χρονικές περίοδοι από 1 μέχρι 10 Σεπτεμβρίου και από 15 μέχρι και 21 Ιουνίου μπορεί να αξιοποιούνται για την υλοποίηση προγραμμάτων επιμόρφωσης των εκπαιδευτικών.​

Πόσες ώρες πρέπει να κοιμόμαστε ώστε να μην παχαίνουμε


Η έλλειψη ύπνου μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γνωστική λειτουργία, να οδηγήσει σε αύξηση βάρους, να «απορρυθμίσει» τις ορμόνες και, σύμφωνα με νέα μελέτη, να ευθύνεται για τις κακές διατροφές συνήθειες.

Η έρευνα που παρουσιάστηκε στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής Εταιρείας για τη Διατροφή διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που κοιμούνταν λιγότερο από επτά ώρες τη νύχτα κατανάλωναν λιγότερες βασικές βιταμίνες και μέταλλα, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών A, D και B1, του μαγνησίου, του ασβεστίου, του ψευδαργύρου και του φωσφόρου.

Ο οργανισμός δεν μπορεί να δημιουργήσει τα περισσότερα από αυτά τα μικροθρεπτικά συστατικά, για αυτό πρέπει να προσλαμβάνονται από τα τρόφιμα. Για παράδειγμα, το φυλλικό οξύ, το οποίο είναι κρίσιμο για την αναγέννηση του DNA βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τα σκούρα πράσινα λαχανικά, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι.

«Τα ευρήματά μας δείχνουν ότι τα άτομα με σύντομη διάρκεια ύπνου θα μπορούσαν να επωφεληθούν από τη βελτίωση της πρόσληψης αυτών των θρεπτικών συστατικών μέσω της διατροφής και των συμπληρωμάτων», δήλωσε ο επικεφαλής της μελέτης Chioma Ikonte.

Είναι σημαντικό λοιπόν να παρακολουθήσετε πόσες ώρες κοιμάστε καθημερινά, σημειώνοντας εάν ξυπνάτε κατά τη διάρκεια της νύχτας. Αν δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε, μπορείτε να δοκιμάσετε διαμορφώσετε κατάλληλα τον χώρο σας και να κάνετε μικρές αλλαγές στον τρόπο ζωή προκειμένου να καταπολεμήσετε τις αϋπνίες.

Ξεκινήστε από τη διατροφή, η οποία σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του ύπνου. Το μόνο πρέπει να κάνετε είναι να ελέγξετε εάν έχετε έλλειψη σε βασικές βιταμίνες ή μέταλλα, κάτι που μπορεί να γίνει με μία απλή εξέταση αίματος.

Πηγή: onmed.gr

Τρίτη 20 Αυγούστου 2019

Η απότομη βουτιά στη θάλασσα μπορεί να βάλει σε κίνδυνο τη ζωή σας: Δείτε γιατί


Η απότομη είσοδος στο κρύο νερό μετά την ηλιοθεραπεία ή την υπερθέρμανση στο αυτοκίνητο μπορεί να προκαλέσει σοκ στον οργανισμό. Προειδοποιήσεις από τις γαλλικές και τις βρετανικές Αρχές. Ποιοι κινδυνεύουν.

Μια γρήγορη βουτιά στο νερό της θάλασσας μοιάζει με την καλύτερη ιδέα όταν η ζέστη κάνει την άσφαλτο να λιώνει. Πριν σπεύσετε όμως να πέσετε μέσα στο κρύο νερό, ξανασκεφθείτε το. Το σοκ από τη διαφορά θερμοκρασίας μπορεί να απειλήσει τη ζωή σας.

Αυτό είναι το μήνυμα ενημερωτικής εκστρατείας στη Βρετανία και των γαλλικών Αρχών, που βλέπουν το εφετινό κύμα καύσωνα να έχει απρόσμενα θύματα.

Στη Γαλλία, π.χ., τρεις ηλικιωμένοι πέθαναν τον Ιούνιο μόλις βούτηξαν στη θάλασσα για να δροσιστούν από τα 40άρια που έδειχνε ο υδράργυρος. Και οι τρεις πέθαναν από ανακοπή καρδιάς. Το πιθανότερο είναι ότι ο οργανισμός τους έπαθε σοκ επειδή βούτηξαν απότομα στο κρύο νερό, χωρίς να προσαρμοστούν στη διαφορά θερμοκρασίας.

Στη Βρετανία, η οικογένεια ενός 14χρονου που έχασε με παρόμοιο τρόπο τη ζωή του το 2015, άρχισαν ενημερωτική εκστρατεία προς το κοινό, για να αποτρέψουν παρόμοια φαινόμενα.

Ο Cameron Gosling πέθανε στις 5 Ιουλίου 2015 όταν βούτηξε απότομα σε ένα ποτάμι. Όλοι οι άλλοι φίλοι του μπήκαν στο νερό σιγά-σιγά και κανείς τους δεν έπαθε κάτι. Εκείνος έχασε ακαριαία τις αισθήσεις του και η καρδιά του σταμάτησε να κτυπά.

Η περίπτωση του Cameron δεν είναι μεμονωμένη. Οι βρετανικές Αρχές υπολογίζουν ότι κάθε χρόνο 400 Βρετανοί έχουν την ίδια κατάληξη, βουτώντας απότομα στο κρύο νερό. Η πλειονότητα από αυτούς είναι νεαροί άνδρες (ηλικίες κάτω των 30 ετών) και οι περισσότεροι ήταν καλοί κολυμβητές.

Τι είναι το σοκ από το κρύο νερό

Το κινητό σπιτάκι κατάλληλο για όλες τις φυσικές καταστροφές




Το 1999, τότε που χτύπησε την Αθήνα ο εγκέλαδος, δεν ήταν λίγες οι περιοχές που επλήγησαν και στις οποίες πολλοί από τους κατοίκους αναγκάστηκαν να παραμείνουν έξω από τα σπίτια τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. 
Διάστημα το οποίο η πλειοψηφία από αυτούς έμεινε σε αντίσκηνα που πρόσφεραν οι επιμέρους δήμοι και ο στρατός.

Το κατά πόσο ήταν βιώσιμη η διαμονή αυτή, το φαντάζεστε. Ακόμη κι αν δεν το ζήσατε.

Στις ΗΠΑ μπορεί να μην έχουν σεισμούς, έχουν όμως διάφορα άλλα φυσικά φαινόμενα που τους «επισκέπτονται» κατά καιρούς. Ο τυφώνας Κατρίνα, είναι ίσως το πιο ενδεικτικό παράδειγμα. Πέρα από χιλιάδες νεκρούς, άφησε πίσω του και δεκάδες χιλιάδες αστέγους.

Αυτή ήταν και η αφορμή για να φτιαχτεί αυτό:







Το κινητό καταφύγιο με την ελληνοπρεπέστατη ονομασία «ΕΧΟ» είναι αυτόνομο, λειτουργικό και ασφαλές, μπορεί να μεταφερθεί σε οποιοδήποτε μέρος έχει πληγεί από θεομηνία, να κουβαληθεί με ευκολία από 4 άτομα και εν τέλει να τους προσφέρει φιλοξενία.

Επιθετικά τα παιδιά που βλέπουν πολλή τηλεόραση;



Όσο περισσότερη τηλεόραση παρακολουθούν τα παιδιά των τριών ετών, τόσο περισσότερες πιθανότητες έχουν να συμπεριφέρονται επιθετικά, σύμφωνα με μελέτη Αμερικανών επιστημόνων.

Ακόμα και εάν ένα νήπιο δεν παρακολουθεί τηλεόραση, αλλά αυτή παρεμένει ανοικτή, μπορεί να έχει ανάλογα αποτελέσματα, τονίζουν οι ερευνητές.
«Οι γονείς πρέπει να είναι προσεκτικοί με τη χρήση της τηλεόρασης», επισημαίνει η Τζένιφερ Μανγκανέλο από το Πανεπιστήμιο του Ολμπανι.
«Πρέπει να περιορίζουν το χρόνο που το παιδί τους παρακολουθεί τηλεόραση, να προσέχουν το περιεχόμενο των εκπομπών και να εξετάζουν γενικά το πως χρησιμοποιείται η τηλεόραση στο χώρο του σπιτιού».
Στην έρευνα συμμετείχαν 3.128 γυναίκες από είκοσι πόλεις των ΗΠΑ που τα παιδιά τους είχαν αυτήν την ηλικία την περίοδο 1998-2000.
Ανάμεσα στις γυναίκες αυτές υπήρχαν διαφορές στο μορφωτικό τους επίπεδο και το 1/3 από αυτές δεν είχε απολυτήριο λυκείου. 

Τα 2/3 των μαμάδων δήλωσαν ότι τα παιδιά τους, όταν ήταν τριών χρόνων, παρακολουθούσαν τηλεόραση για περισσότερες από δύο ώρες την ημέρα και πως ο μέσος όρος ήταν περίπου τρεις ώρες. 

Επιπλέον η τηλεόραση έμενε ανοικτή στο σπίτι κατά μέσο όρο ακόμα πέντε ώρες. 

Εκτιμώντας τους παράγοντες που συνδέονται με την επιθετική συμπεριφορά, όπως η διαμονή σε βίαιη γειτονιά ή η μητέρα να υποφέρει από κατάθλιψη, η τηλεόραση έχει άμεση σχέση με την επιθετική συμπεριφορά των νηπίων, που εκφράζεται με διάφορους τρόπους: χτυπώντας τους άλλους, παρουσιάζοντας ξαφνικούς θυμούς, δείχνοντας ανυπακοή ή ξεσπώντας σε φωνές. 

Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συνιστά τα παιδιά μικρότερα των δύο ετών να μην βλέπουν καθόλου τηλεόραση και για τα μεγαλύτερα το πολύ δύο ώρες την ημέρα. 

Υπάρχουν αρκετοί τρόποι που η υπερβολική παρακολούθηση τηλεοπτικών προγραμμάτων μπορεί να αυξήσει την επιθετική συμπεριφορά ενός παιδιού, τονίζουν οι ερευνητές στη μελέτη τους που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine. 

Τα παιδιά μπορεί να βλέπουν σκηνές βίας και ο χρόνος που αφιερώνουν στην TV να περιορίζει τις ώρες πιο δημιουργικών ασχολιών, όπως το παιχνίδι και το διάβασμα.
Οι γονείς θα πρέπει να εξετάσουν συνολικά «το τηλεοπτικό περιβάλλον» του σπιτιού τους και το πόσες ώρες τελικά βλέπει το παιδί τους τηλεόρασης, καταλήγουν οι ερευνητές.
http://www.real.gr/

Διαβάστε περισσότερα: Επιθετικά τα παιδιά που βλέπουν πολλή τηλεόραση; - iPaidia.gr