Ενα φρέσκο φρούτο, ένα σάντουιτς και ένα ποτήρι γάλα. Για έναν στους δύο μαθητές σχολείων κοινωνικο-οικονομικά ευάλωτων περιοχών της χώρας αυτό το απλό γεύμα κάνει τη διαφορά. Την περυσινή χρονιά, 53% των παιδιών που συμμετείχαν στο πρόγραμμα σίτισης και προώθησης της υγιεινής διατροφής σε σχολεία «Διατροφή» βίωναν επισιτιστική ανασφάλεια –είχαν περιορισμένη ή αβέβαιη πρόσβαση σε ασφαλή τρόφιμα– και το 21%, πείνα. Στο 64% των οικογενειών τουλάχιστον ένας γονέας δεν είχε πηγή εισοδήματος και στο 15% των οικογενειών κανένας γονέας δεν είχε πηγή εισοδήματος. Το 8,5% των μαθητών δεν είχε ιατροφαρμακευτική κάλυψη (ανασφάλιστο), ενώ το 7% των παιδιών δεν είχε ηλεκτρικό ρεύμα σπίτι του για περισσότερο από εβδομάδα......
Σε σύγκριση με τα παιδιά από οικογένειες στις οποίες δεν υπάρχει πρόβλημα σίτισης, τα παιδιά που ζουν στο φάσμα της πείνας απουσιάζουν περισσότερο από το σχολείο (18% έναντι 8% των άλλων παιδιών), δυσκολεύονται περισσότερο να παρακολουθήσουν τα μαθήματα (24% έναντι 13%), νιώθουν περισσότερο θυμό (42% έναντι 29%) και λύπη (27% έναντι 14,4%).
Τα στοιχεία αυτά παρουσίασε χθες η καθηγήτρια και διευθύντρια του Εργαστηρίου Υγιεινής, Επιδημιολογίας και Ιατρικής Στατιστικής της Ιατρικής Σχολής Αθηνών και πρόεδρος του Ινστιτούτου Prolepsis κ. Αθηνά Λινού, με αφορμή την έναρξη για τη φετινή χρονιά (5η στη σειρά) του προγράμματος «Διατροφή». Στο πλαίσιο του προγράμματος διατέθηκαν από τον Απρίλιο του 2012 έως σήμερα περισσότερα από 11 εκατομμύρια γεύματα, σε περίπου 450 σχολεία και 75.000 μαθητές σε όλη την Ελλάδα και τα οφέλη ήταν πολλαπλά. Οπως ανέφερε ο γενικός διευθυντής Ερευνας του Ινστιτούτου Prolepsis Αθανάσιος Πετραλιάς, ο δείκτης επισιτιστικής ανασφάλειας μειώθηκε κατά 10%, το ποσοστό των μαθητών που αντιμετώπιζε πείνα μειώθηκε κατά 20%, το 33% των μαθητών απέκτησε φυσιολογικό βάρος, το 38% των μαθητών παρουσίασε βελτίωση στη σωματική υγεία.
«Σταμάτησαν τα φαινόμενα λιποθυμιών ή πόνου στην κοιλιά. Παλαιότερα, πριν από το πρώτο διάλειμμα είχαμε πολλά τέτοια φαινόμενα. Δεν είχαν φάει καλά την προηγούμενη ημέρα. Πολλά δεν είχαν φάει πρωινό», σημείωσε η κ. Μαργαρίτα Ζώτα, διευθύντρια δημοτικού σχολείου στους Αγίους Αναργύρους. Η ίδια ευχήθηκε να συμμετέχει το σχολείο της στο πρόγραμμα και τα επόμενα χρόνια και –κυρίως– να συνεχιστεί το πρόγραμμα.
Για εφέτος έχουν διασφαλιστεί πόροι που αρκούν –προς το παρόν– για την κάλυψη περίπου 100 σχολείων με 7.500 μαθητές. Ομως ο αριθμός των αιτήσεων από σχολεία που ζητούν να ενταχθούν στο πρόγραμμα είναι τεράστιος: 2.032 σχολεία, δηλαδή το 16% των δημοσίων σχολείων, που αντιστοιχούν σε 250.000 μαθητές. «Είναι δραματική η κατάσταση», τόνισε η κ. Λινού. Το Ιδρυμα «Σταύρος Νιάρχος» εφέτος ενισχύει το πρόγραμμα με δωρεά συνολικού ύψους 2,5 εκατ. ευρώ. Εξ αυτών το ένα εκατομμύριο ευρώ διατίθεται άμεσα, ενώ το υπόλοιπο θα δοθεί με τη μέθοδο των συμπληρωματικών κονδυλίων (θα παρέχει δωρεά ίσης αξίας για κάθε 100.000 ευρώ που συγκεντρώνει το Ινστιτούτο από άλλους δωρητές). Αλλωστε, όπως ανέφερε ο διοικητικός διευθυντής στο Ιδρυμα «Σταύρος Νιάρχος», Γιάννης Ζερβάκης, «εάν τα παιδιά μας δεν σιτίζονται καλά, εάν δεν έχουν το μυαλό να σκεφτούν λόγω πείνας, τότε ποιοι θα μας οδηγήσουν στην επόμενη ημέρα;».
http://www.kathimerini.gr/
