Λόγω της αύξησης του κόστους των πρώτων υλών και των επιτοκίων των δανείων
Η αύξηση της ζήτησης για πτηνοτροφικά προϊόντα στην ελληνική αγορά, κατά το 2011, ώθησε ανοδικά τις πωλήσεις και τον όγκο της παραγωγής των επιχειρήσεων του κλάδου, αλλά δεν απέτρεψε την καταγραφή ζημιών, καθώς η αύξηση του κόστους των πρώτων υλών και των επιτοκίων των δανείων υπερκάλυψαν τα οφέλη της αύξησης των εσόδων.
Τα ίδια προβλήματα αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις του κλάδου και κατά το 2012, καθώς εντείνεται η ανοδική τάση των τιμών των πρώτων υλών, συμπιέζοντας την κερδοφορία, ενώ όμως η ζήτηση εξασθενεί. Το πρώτο πεντάμηνο του 2012, σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Αρχή, σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2011 μειώθηκε η παραγωγή ολόκληρων κοτόπουλων κατεψυγμένων κατά 10,8% και τεμαχίων κοτόπουλου, νωπού ή διατηρημένου με απλή ψύξη, κατά 7,8%, ενώ αυξήθηκε η παραγωγή των μη τεμαχισμένων, νωπών ή διατηρημένων με απλή ψύξη κοτόπουλων, κατά 0,4%.
Οι αθροιστικές πωλήσεις των 26 μεγαλύτερων επιχειρήσεων του πτηνοτροφικού τομέα που έχουν δημοσιεύσει οικονομικά στοιχεία ανήλθαν το 2011 σε 558,01 εκατ. ευρώ έναντι 521,96 εκατ. ευρώ το 2010. Αυξήθηκαν, δηλαδή, περίπου κατά 7% σε ποσοστό και κατά 36,05 εκατ. ευρώ σε αξία.
Συγχρόνως, τα μεικτά κέρδη τους ανήλθαν σε 67,36 εκατ. ευρώ, από 65,81 εκατ. ευρώ το 2010 (+2%), καθώς το μεικτό περιθώριο μειώθηκε κατά μισή εκατοστιαία μονάδα (12,1% από 12,6%), λόγω της αύξησης των πρώτων υλών και του κόστους παραγωγής.
Επίσης, χάρη στην περιορισμένη αύξηση των δαπανών εμπορικής και διοικητικής λειτουργίας τα λειτουργικά κέρδη τους προ φόρων, τόκων και αποσβέσεων (EBITDA) αυξήθηκαν σε 27,68 εκατ. ευρώ (5,0% των πωλήσεων), από 25,57 εκατ. ευρώ (4,9% των πωλήσεων) το 2010. Αυξήθηκαν, δηλαδή, περίπου κατά 8% σε ποσοστό και κατά 2,11 εκατ. ευρώ σε αξία. Ακόμη, τα κέρδη τους προ φόρων και τόκων (EBIT) ανήλθαν σε 15,59 εκατ. ευρώ (2,8% των πωλήσεων), από 13,03 εκατ. ευρώ (2,5% των πωλήσεων) το 2010. Αυξήθηκαν, δηλαδή, περίπου κατά 20% σε ποσοστό και κατά 2,56 εκατ. ευρώ σε αξία.
Αντιθέτως, καθώς οι χρηματοοικονομικές δαπάνες σημείωσαν μεγάλη αύξηση, λόγω της ανόδου των επιτοκίων, το αθροιστικό αποτέλεσμα προ φόρων των 27 επιχειρήσεων, οι οποίες έχουν αποκλειστικό ή βασικό αντικείμενο την παραγωγή νωπών και κατεψυγμένων πουλερικών και άλλων πτηνοτροφικών προϊόντων, επιδεινώθηκε. Συγκεκριμένα, το ενοποιημένο αποτέλεσμα προ φόρων ήταν ζημιά 0,68 εκατ. ευρώ (ζημιές των ζημιογόνων μείον κέρδη των κερδοφόρων) έναντι κέρδους 3,03 εκατ. ευρώ το 2010. Επιδεινώθηκε, δηλαδή, κατά 3,71 εκατ. ευρώ σε αξία. Μετά την καταβολή φόρων (1,09 εκατ. ευρώ έναντι 3,14 εκατ. ευρώ) προέκυψε καθαρή ζημιά 1,77 εκατ. ευρώ έναντι καθαρής ζημιάς 0,11 εκατ. ευρώ το 2010. Το τελικό αποτέλεσμά τους επιδεινώθηκε κατά 1,66 εκατ. ευρώ σε αξία.
Αυτά προκύπτουν από την επεξεργασία των ισολογισμών των εν λόγω επιχειρήσεων, ορισμένες από τις οποίες δεν διαθέτουν πτηνοτροφεία, αλλά ασχολούνται αποκλειστικά με την επεξεργασία νωπών και κατεψυγμένων πουλερικών, ενώ άλλες ασχολούνται με την τυποποίηση/διάθεση αβγών και μερικές οφείλουν μέρος του κύκλου εργασιών τους και σε άλλες, συμπληρωματικές δραστηριότητες. Κερδοφόρες, έστω οριακά, ήταν οι 11 από τις 26 επιχειρήσεις.
