Οι αρχαίοι Έλληνες αναμείγνυαν το κρασί, που έπιναν, με νερό, σε αναλογία ένα προς πέντε. Πίστευαν πως το ανέρωτο κρασί ήταν βαρβαρική συνήθεια, και οδηγούσε στην τρέλα.
Η συνήθεια αυτή, τους έδινε τη δυνατότητα να απολαμβάνουν την γεύση του ποτού για περισσότερη ώρα, διατηρώντας έτσι την νηφαλιότητα τους. Σήμερα τη φράση, '' βάλε νερό στο κρασί σου'' τη λέμε, για να δηλώσουμε πως κάποιος πρέπει να κάνει υποχωρήσεις σε συγκεκριμένο θέμα, δηλαδή, να βάλει νερό στο κρασί του, και να πάρει τη σωστή απόφαση, πράγμα που δε θα ήταν εφικτό αν έπινε ανέρωτο κρασί και βρισκόταν υπό την επήρεια αλκοόλ.
- iPaideia.gr
